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    酒精性肝硬化治疗中,饮食是一个很好的治疗措施,通过对酒精性肝硬化患者进行饮食调整,对酒精性肝硬化治疗有相当明显的帮助作用,下面就主要由肝病专家来给我们介绍酒精性肝硬化治疗问题,希望对所有的酒精性肝硬化患者都有所帮助。
      1.酒精性肝硬化治疗以预防为主
      由于酒精性脂肪肝的对策是预防为主,所以应对饮酒的危害引起高度重视,对本病产生足够的认识,争取“早发现,早诊断,早治疗”,使本病对人们的危害降到最低水平。
      2.酒精性肝硬化治疗补充足够的维生素和矿物质
      专家提醒由于长期不平衡膳食的摄入,酒精性脂肪肝患者多伴有维生素缺乏。应多补充维生素B1、B6、B12、叶酸、锌等。维生素B1含量较多的食物有谷类、豆类、猪肉、坚果、肝脏等。谷类中的维生素B180%存在于外皮和胚芽中,过度碾磨可使之大量丢失。维生素B6含量较多的食物有瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。维生素B12主要来源于动物性食品,植物性食品几乎不含维生素B12。绿叶蔬菜和水果中的叶酸含量非常丰富,动物的内脏和酵母中的含量也很高。锌含量较多的食物:牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。
      3.酒精性肝硬化治疗减少脂肪的摄入量
      动物实验表明,酒精性肝病中的肝损伤与饮食中脂质含量有一定关系。饮食中脂质含量高,更容易形成脂肪肝和肝纤维化。每天脂肪50g左右比较适宜。植物油不含胆固醇,可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对酒精性肝硬化治疗有益。烹调油应使用植物油,对含胆固醇高的食物应作限制,包括猪油、羊油、牛油、黄油、奶油、椰子油、蛋黄、鱼子、蟹黄及动物内脏。
      4.酒精性肝硬化治疗低热能,保证足够的蛋白质
      酒精性肝病患者可激发蛋白质热能不足性营养不良,出现负氮平衡,与疾病的严重度和病死率有相关性。饮食应适当限制热量,以高蛋白为主,每天90~120g,给予豆类、奶类、肉类等优质蛋白。
    5.酒精性肝硬化治疗应该戒酒、控制酒精的摄入量是最主要最直接的治疗方式。
      专家提醒多数病人的酒精性脂肪肝是完全可逆的。酒精性肝硬化治疗的最佳选择是戒酒,一定要树立起戒酒的决心。一般情况下戒酒后,脂肪肝会逐渐消失。禁酒4~6个月,酒精性脂肪肝就会停止发展。酒精性肝硬化治疗一定要及时。倘若继续饮酒,脂肪肝可发展成就酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化等其他肝病。

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